el-date-picker 时间控件校验选择时间必须遭早于当前时间（带时分秒），然后监控时间控件，当时间改变的时候，如果不是当天，那时间可以选择全天也就是00-24时，如果是当天，就是当前时间之前

html部分

 <el-form-item label="注销时间" prop="logoutTime">
                <el-date-picker
                  v-model="formData.logoutTime"
                  :placeholder="'请选择注销时间'"
                  type="datetime"
                  :picker-options="pickerOptions"

                  style="width: 200px">
                </el-date-picker>
              </el-form-item>

//js部分

      



data(){

pickerOptions: {
  disabledDate(time) {
    const date = new Date();
    return time.getTime() > new Date().getTime();
    // return time.getTime() > new Date().getTime() - 86400000;//这个不包含当天
  },
  selectableRange: (() => {
    let data = new Date();
    let hour = data.getHours();
    let minute = data.getMinutes();
    let second = data.getSeconds();
    return [`00:00:01 - ${hour}:${minute}:${second}`]
  })(),
},
}

//监听时间控件的改变值
    watch: {
  
      'formData.logoutTime':{
        handler(newVal, oldVal) {
          //这里判断是不是今天
         let newValDate= new Date(newVal)//转换成中国标准时间
          if (
            newValDate &&newValDate.getFullYear() == new Date().getFullYear() &&
            newValDate.getMonth() == new Date().getMonth() &&
            newValDate.getDate() == new Date().getDate()
          ) {
            //如果为今天，则限制当前时间后的时间不能选择。
            let data = new Date();
            let hour = data.getHours();
            let minute = data.getMinutes();
            let second = data.getSeconds();
            this.pickerOptions.selectableRange = [`00:00:01 - ${hour}:${minute}:${second}`]
          }else{
            //如果不是今天，则不用限制
            this.pickerOptions.selectableRange = "00:00:00 - 23:59:00";
          }
        }
      }
    },