动态赋值 ？

通过 :content 动态赋值

<el-popover
    placement="right"
      title="驳回原因:"
      width="200"
      trigger="hover"
      popper-class="custom-popover"
      :content= noPassReason  >
      <el-button slot="reference">审核未通过</el-button>
</el-popover>

修改样式 ？

通过 popper-class 进行修改

<style>
.custom-popover .el-popover__content {
  color: #E50718;
}
.custom-popover .el-popover__title {
  color: #E50718;
}
</style>

如果 popper-class 写的样式 不生效？ 如何解决？

检查 style 是否写了 scoped ,应去除scoped的限制

发现自己对el-popper写的样式不起作用，甚至连使用 :v-deep() 、 行内Style、 穿透都不起作用， 这是因为el-popper生成的div不在当前组件之内，甚至不在App.vue组件的div内，他和App.vue组件的div平级。所以需要全局设置style ~~~~~~~