在uniapp小程序中，您可以通过以下步骤实现背景图片缓存，每天只更新一次网络上的图片到本地：

1. 使用本地缓存： 您可以使用uniapp提供的本地缓存功能来存储背景图片的URL和更新时间。每次打开小程序时，先检查本地缓存中的更新时间，如果超过一天，则从网络上下载最新的图片并保存到本地缓存中。

2. 下载图片到本地： 您可以使用uniapp的uni.downloadFile API来下载网络上的图片到本地。下载完成后，将图片保存到本地文件系统中。

3. 设置背景图片： 在页面中使用本地缓存的图片路径作为背景图片的URL，这样可以直接读取本地的图片。如果本地缓存中没有图片或者需要更新图片，则使用最新下载的图片。

下面是一个简单的示例代码：

// 检查本地缓存的更新时间
let lastUpdateTime = uni.getStorageSync('lastUpdateTime');
let currentDate = new Date().getTime();

if (!lastUpdateTime || currentDate - lastUpdateTime >= 24 * 60 * 60 * 1000) {
  // 下载最新的背景图片到本地
  uni.downloadFile({
    url: 'https://example.com/background.jpg',
    success: (res) => {
      uni.saveFile({
        tempFilePath: res.tempFilePath,
        success: (saveRes) => {
          // 保存图片路径到本地缓存
          uni.setStorageSync('backgroundImage', saveRes.savedFilePath);
          uni.setStorageSync('lastUpdateTime', currentDate);
        }
      });
    }
  });
}

// 在页面中设置背景图片
export default {
  data() {
    return {
      backgroundImage: uni.getStorageSync('backgroundImage')
    };
  }
};

在上面的示例中，我们首先检查本地缓存中的更新时间，如果超过一天或者没有缓存，则下载最新的背景图片到本地并保存路径。然后在页面中使用本地缓存的背景图片路径来设置背景图片。

通过这种方式，可以实现uniapp小程序中背景图片的缓存和更新逻辑。