Ubuntu16.04 默认带的openssl版本为1.0.2
查看：openssl version

1.下载openssl

wget https://www.openssl.org/source/openssl-1.1.1.tar.gz

2. 编译安装

tar xvf openssl-1.1.1.tar.gz
cd openssl-1.1.1
./config
make
sudo make install
sudo ldconfig

3. 删除旧版本

sudo rm /usr/bin/openssl -rf
sudo ln -s /usr/local/ssl/bin/openssl /usr/bin/openssl

sudo rm /usr/lib/x86_64-linux-gnu/libcrypto.so
sudo ln -s /usr/local/lib/libcrypto.so /usr/lib/x86_64-linux-gnu/

sudo rm /usr/lib/x86_64-linux-gnu/libssl.so
sudo ln -s /usr/local/lib/libssl.so /usr/lib/x86_64-linux-gnu/

4. 在查看版本

openssl version