（1）fopen（）函数：打开文件
包含头文件：
#include<stdio.h>格式：FILE * fopen(const char * path,const char * mode)
参数： path：需要打开的文件路径
mode：文件打开方式
| mode | function |
|---|---|
| r | 以只读方式打开文件，该文件必须存在。 |
| r+ | 以可读写方式打开文件，该文件必须存在。 |
| rb+ | 读写打开一个二进制文件，允许读数据。 |
| rt+ | 读写打开一个文本文件，允许读和写。 |
| w | 打开只写文件，若文件存在则文件长度清为0，即该文件内容会消失。若文件不存在则建立该文件。 |
| w+ | 打开可读写文件，若文件存在则文件长度清为零，即该文件内容会消失。若文件不存在则建立该文件。 |
| a | 以附加的方式打开只写文件。若文件不存在，则会建立该文件，如果文件存在，写入的数据会被加到文件尾，即文件原先的内容会被保留。（EOF符保留） |
| a+ | 以附加方式打开可读写的文件。若文件不存在，则会建立该文件，如果文件存在，写入的数据会被加到文件尾后，即文件原先的内容会被保留。 （原来的EOF符不保留） |
| wb | 只写打开或新建一个二进制文件；只允许写数据。 |
| wb+ | 读写打开或建立一个二进制文件，允许读和写。 |
| wt+ | 读写打开或着建立一个文本文件；允许读写。 |
| at+ | 读写打开一个文本文件，允许读或在文本末追加数据 |
| ab+ | 读写打开一个二进制文件，允许读或在文件末追加数据。 |
现在对上面的文件打开方式做个总结：
文件使用方式由r,w,a,t,b，+六个字符拼成，各字符的含义是：
r（read）： 读
w（write）： 写
a（append）： 追加
t（text）： 文本文件，可省略不写
b（banary）： 二进制文件
+: 读和写返回值 : 如果文件顺利打开，返回指向该流的文件指针。如果文件打开失败则返回NULL，并把错误代码存在error中。
一般而言，打开文件后会作一些文件读取或写入的动作，若打开文件失败，接下来的读写动作也无法顺利进行，所以一般在fopen()后作错误判断及处理。
（2）fread（）函数和fwrite（）函数：（可以用来实现对数据块的操作）
// 读取文件块数据
size_t fread(void *buffer, size_t size, size_t count, FILE *file);
// 写入文件块数据
size_t fwrite(const void *buffer, size_t size, size_t count, FILE *file);fread参数说明：buffer是读取数据后存放地址，size是的块长度，count是块的数量，实际读取长度为size*count，返回值为块成功读取块的count数量。
fwrite参数说明：buffer是写入数据后存放地址，size是的块长度，count是块的数量，实际读取长度为size*count，返回值为块成功写入快的count数量。