首先在conda prompt里创建虚拟环境，比如

conda create --prefix E:/projects/myenv python=3.8

然后激活

conda activate E:/projects/myenv

往里面安装点自己的包，比如

conda install pytorch==1.7.1 torchvision==0.8.2 -c pytorch

打开pycharm

注意，conda的路径是你安装的conda的Scripts里的conda.exe；图片里环境显示是默认的，你应该选择刚刚新建myenv