话不多说，直接上代码：

/**
 * 将Unicode字符编码转换成相应的汉字
 */

public class GetStringByString {

    //private String string;
    public static void main(String[] args) {

        String s = "新年快乐";//新年快乐

        GetStringByString stringByString = new GetStringByString();
        String unicodeString = stringByString.getUnicodeString(s);
        System.out.println(unicodeString);

    }

//    public GetStringByString(String string) {
//
//        this.string = string;
//
//    }

    /**
     * 转换
     * @param string
     * @return
     */
    public String getUnicodeString(String string) {
        if (!isIllegal(string)) {
            return string;
        }
        String[] s = string.split(";");
        StringBuffer sb = new StringBuffer();
        for (int i = 0; i < s.length; i++) {
            if (isHave(s[i])) {
                String s1 = s[i].substring(0, s[i].indexOf("&"));
                sb.append(s1);
                String s2 = s[i].substring(s[i].indexOf("#") + 1);
                sb.append((char) Integer.parseInt(s2));
            } else {
                sb.append(s[i]);
            }
        }
        return sb.toString();
    }

    //判断是否存在&#
    private boolean isHave(String s) {
        for (int i = 0; i < s.length(); i++) {
            if (s.charAt(i) == '&' && s.charAt(i + 1) == '#') {
                return true;
            }
        }
        return false;
    }

    //判断是否存在;
    private boolean isIllegal(String s) {
        for (int i = 0; i < s.length(); i++) {
            if (s.charAt(i) == ';' && s.charAt(i - 6) == '#' && s.charAt(i - 7) == '&') {
                return true;
            }
        }
        return false;
    }

运行结果如下所示：