在Java中，java.util.EventListener 是一个标记接口，用于表示一个对象可以接收事件并处理它。通常，它与具体的事件监听器接口一起使用，这些接口继承自 EventListener 并定义了具体的事件处理方法。
以下是一个非界面相关的例子，我们将创建一个简单的温度监控系统。这个系统将有一个 TemperatureSensor 类，它可以在温度变化时通知监听器。我们还会定义一个 TemperatureListener 接口，它继承自 EventListener。

import java.util.EventListener;
import java.util.ArrayList;
import java.util.List;
// 定义事件监听器接口
interface TemperatureListener extends EventListener {
    void temperatureChanged(TemperatureEvent event);
}
// 定义事件类
class TemperatureEvent {
    private final double temperature;
    public TemperatureEvent(double temperature) {
        this.temperature = temperature;
    }
    public double getTemperature() {
        return temperature;
    }
}
// 定义事件源
class TemperatureSensor {
    private double temperature;
    private final List<TemperatureListener> listeners = new ArrayList<>();
    public void addTemperatureListener(TemperatureListener listener) {
        listeners.add(listener);
    }
    public void removeTemperatureListener(TemperatureListener listener) {
        listeners.remove(listener);
    }
    public void setTemperature(double temperature) {
        this.temperature = temperature;
        // 当温度改变时，通知所有监听器
        for (TemperatureListener listener : listeners) {
            listener.temperatureChanged(new TemperatureEvent(temperature));
        }
    }
}
// 实现事件监听器
class TemperatureLogger implements TemperatureListener {
    @Override
    public void temperatureChanged(TemperatureEvent event) {
        System.out.println("Temperature changed to " + event.getTemperature() + " degrees Celsius.");
    }
}
// 主类
public class TemperatureMonitor {
    public static void main(String[] args) {
        TemperatureSensor sensor = new TemperatureSensor();
        
        // 添加事件监听器
        TemperatureLogger logger = new TemperatureLogger();
        sensor.addTemperatureListener(logger);
        // 模拟温度变化
        sensor.setTemperature(23.5);
        sensor.setTemperature(24.0);
        sensor.setTemperature(25.5);
        
        // 移除事件监听器
        sensor.removeTemperatureListener(logger);
    }
}

在这个例子中，我们创建了一个 TemperatureSensor 类，它可以检测温度变化，并通过 TemperatureListener 接口通知监听器。TemperatureLogger 类实现了 TemperatureListener 接口，并打印出温度变化。在 main 方法中，我们模拟了温度变化，并观察了监听器的行为。
请注意，这个例子没有使用任何图形用户界面组件，是一个纯后端的事件监听和处理的例子。