问题：ffmpeg5.1 使用av_get_channel_layout_nb_channels函数时报错。

过程：经过检查，发现对应头文件内已经不包含该函数。遂查找资料，发现在ffmpeg5.1之后该函数被废弃，具体而言，新增了AVChannelLayout。

• av_get_channel_layout_nb_channels() , use AVChannelLayout.nb_channels instead
• AVFrame->channel_layout, use AVFrame->ch_layout instead
• AVFrame->channels, use `AVFrame->ch_layout instead