第一次修改：

在Edit Configurations中，选择项目部署的tomcat，在配置项VM options输入框中输入-Dfile.encoding=UTF-8,点击Apply（我的没成功，仍旧是乱码）

第二次修改：

打开IntelliJ IDEA本地安装目录中bin文件夹下的idea.exe.vmoptions和idea64.exe.vmoptions这两个文件，分别在这两个文件内容的末尾添加 -Dfile.encoding=UTF-8

（还是没成功）

第三次修改：（成功了！！！）

把java.util.logging.ConsoleHandler.encoding 的值改为GBK