在Visual Studio中编译.c文件和.cpp文件主要有以下不同：

一、编译器处理方式

.c文件

当编译.c文件时，Visual Studio使用C编译器。C编译器主要遵循C语言的语法规则和标准。它会按照C语言的预处理、编译、汇编和链接等步骤来处理.c文件。例如，在预处理阶段，编译器会处理宏定义（如#define）、条件编译指令（如#ifdef、#ifndef等）和包含指令（如#include）。对于C语言的函数定义和调用，编译器会按照C语言的调用约定（如cdecl）来生成相应的汇编代码。在链接阶段，它会将编译生成的目标文件（.obj）和所需的库文件（如C标准库）进行链接，生成可执行文件。
C编译器对变量和函数的默认存储类别处理也遵循C语言的规则。例如，在函数体外定义的变量默认为外部链接（extern），在函数体内定义的变量默认为自动存储类别（auto）。对于函数，如果没有指定存储类别，默认也是外部链接。
.cpp文件
编译.cpp文件时，Visual Studio使用C++编译器。C++编译器在处理.cpp文件时，会考虑C++语言的诸多特性。比如在预处理阶段，除了处理C语言的预处理指令外，还会处理C++特有的指令，如#pragma once（一种防止头文件重复包含的机制）。在编译阶段，C++编译器会处理类的定义和对象的创建，包括构造函数和析构函数的调用、成员函数的绑定等。例如，当定义一个类的对象时，编译器会生成调用构造函数的代码来初始化对象。
C++编译器还会处理函数重载、模板等特性。对于函数重载，编译器会根据函数参数的类型、个数和顺序来选择合适的函数版本。在链接阶段，C++编译器会处理C++特有的名称修饰（name mangling），因为C++允许函数重载，所以编译器会对函数名进行修饰，以区分同名但参数不同的函数。同时，它会将.cpp文件编译生成的目标文件和C++标准库等进行链接。

二、语言特性支持

.c文件
在.c文件中，即使是在Visual Studio环境下，也不能使用C++的面向对象特性，如类、继承、多态等。只能使用C语言的数据类型、函数、结构体等基本元素。例如，不能在.c文件中定义一个带有成员函数的类，也不能使用引用类型。
对于变量的定义，.c文件遵循C90标准（除非指定其他标准）时，要求在代码块（如函数体）的开始部分集中定义变量。例如，在一个函数中，所有的变量必须在任何可执行语句之前定义。
.cpp文件
.cpp文件可以充分利用C++的所有特性。可以在文件中定义类，并通过类创建对象。例如，可以定义一个Person类，包含姓名、年龄等私有成员变量，以及获取姓名、设置年龄等公有成员函数。还可以使用模板来定义通用的函数或类，如定义一个模板函数用于交换任意类型数据的值。
在.cpp文件中，变量可以在代码块的任何位置定义，这使得代码的组织更加灵活。例如，在一个if语句块中，可以根据条件随时定义变量，而不需要在函数开头就定义所有变量。

三、默认包含的头文件和库

.c文件
当编译.c文件时，默认情况下会包含C标准库相关的头文件和链接相应的库。例如，会自动处理与标准输入输出（如stdio.h）、字符串处理（如string.h）等相关的库。这些库提供了C语言程序运行所需的基本功能支持，如文件操作、内存管理等基础函数的实现。
.cpp文件
编译.cpp文件时，默认包含的头文件和库会涉及C++标准库。例如，会自动处理与输入输出流（如iostream）、容器（如vector、list等）相关的库。C++标准库在C标准库的基础上进行了扩展和增强，提供了面向对象的编程支持和更丰富的数据结构及算法等功能。