默认样式

<el-radio-group v-model="user.role">
   <el-radio label="用户"></el-radio>
   <el-radio label="商家"></el-radio>  
 </el-radio-group>

 修改后

代码：

/deep/.el-radio__input.is-checked .el-radio__inner{
  background-color: rgb(64, 130, 197) !important;
  border-color: rgb(78, 143, 208) !important; // #4e8fd0
  color: #4e8fd0;
}
/deep/.el-radio__input.is-checked+.el-radio__label {
  color: #4e8fd0;
}

注意：element 的样式，要在css 前面加一个 /deep/ 穿透一下才能生效