问题原因：接口返回的信息长度过大，用指定长度的字节数组接收流中的数据，当超过字节数组大小时会分隔读取，如果此时正好分隔到汉字时，就会产生乱码。如下示例代码：当接口返回的信息字节大小超过4096，汉字就可能产生乱码。

解决方案：1、用字符数组替换字节数组；2、扩大字节数组的大小，保证流中的汉字不会被分隔。

示例代码用方案1：用字符数组替换字节数组。