1. 不做任何变动

代码：

Plot3D[x/Exp[x^2 + y^2], {x, -2, 2}, {y, -2, 2}]

效果图：

2. 加入修改颜色的参数

加入的部分为：

, ColorFunction -> Function[{x, y, z}, Hue[0.5]]

代码：

Plot3D[x/Exp[x^2 + y^2], {x, -2, 2}, {y, -2, 2}, 
 ColorFunction -> Function[{x, y, z}, Hue[0.5]]]

 效果图：

3. 改变 Hue中的数字，颜色就会发生变化

代码：

Plot3D[x/Exp[x^2 + y^2], {x, -2, 2}, {y, -2, 2}, 
 ColorFunction -> Function[{x, y, z}, Hue[0.3]]]

效果图：