在Maven的pom.xml文件中，标签用于指定项目的构建类型或打包类型。常见的值包括"jar"、“war”、"pom"等，每个值代表不同的构建类型。
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<packaging>jar</packaging>：该配置表示项目将生成一个JAR文件。JAR文件是Java的可执行或可重用的归档文件，通常包含了编译后的类文件和相关资源文件。如果使用该配置，Maven将执行编译、测试、打包等步骤，并将生成的构件打包成JAR文件。 -
<packaging>pom</packaging>：该配置表示项目本身不会生成构件，它只是一个用于管理其他模块的POM（Project Object Model）项目。POM项目通常用于作为父项目，用于管理和构建多模块项目。当一个项目使用pom时，Maven将不会执行编译、测试、打包等操作，而是将其视为一个容器项目。
区别：
<packaging>jar</packaging>用于生成JAR文件，可作为可执行或可重用的构件，包含编译后的类文件和相关资源文件。<packaging>pom</packaging>用于管理其他模块的POM项目，不会生成构件，只用于管理和构建其他模块。
根据项目的需求和结构，选择适合的打包方式。单个独立的功能模块通常使用jar作为构建类型，而多模块项目可以选择一个父POM项目来管理其他子模块。